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Veranstaltungen

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Weinmenüabend

Freitag, der 20. März 2026


4-Gang-Menü mit Anna-Katharina Lemke
die Sie unterhaltsam über das Thema "Fasslagerungen" informiert
ab 19.00 Uhr

Preis 119,00 € inclusive Aperitif, Wasser und Kaffee

Wiskydinner

Freitag, 02. Oktober 2026


Mit Jens Oeltjendiers-Odion
6 Whiskys, Wasser, 4-Gang-Menü
89,00 € pro Person
Gerne auch als Gutschein zum Verschenken!

Kochen mit Freunden 2016
– ein Rückblick

Im Rahmen des Gourmetfestivals fand 2016 das erste "Kochen mit Freuden" in der Windmühle Fissenknick statt. 5 befreundete Gastköche aus der Region kochten zusammen ein 5-Gang-Menü. Diese Köche waren: Benedikt Paus (El Chingón, Paderborn), Hubertus Hoffmeister (Windmühle Fissenknick), Mathias Weinert (Detmolder Hof), German Vogt (ehem. Bareiss, Baiersbronn), Alexander Brozmann (Kitzgams/Balthasar, Paderborn).

Westfalen Gourmetfestival 2016
– ein Rückblick

Westfalen Gourmetfestival 2015
– ein Rückblick

16. Oktober 2015 mit Elmar Simon